Настъргвам 5-6 ябълки в тавата и изливам тестото директно отгоре! Да не повярва човек – толкова просто, а толкова вкусно!
Няма един кусур тази рецепта! Хем бърза, хем лесна и достъпна като продукти, хем крайният резултат е вкусен и оригинален! Без повече предисловия – ето какво ви трябва за това уникално вкусно и лесно Ябълково руло :
Лесно ябълково руло
Продукти:
Пълнеж:
6 големи ябълки
5-6 супени лъжици захар
1 пакетче ванилова захар
50 г орехи
1 чаена лъжичка канела
За блата:
3 яйца
70-100 гр. захар (в зависимост от вкуса)
150 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
80 мл прясно мляко
Приготвяне:
Първо обелете и настържете ябълките, след което ги задушете заедно със захарта и ваниловата захар за кратко, за да се карамелизират.
Снимка: YouTube
Докато ябълките се задушават, разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар до побеляване, след това добавете млякото, брашното и бакпулвера и отново разбийте за кратко.
Снимка: YouTube
Когато ябълките се запържат, добавете орехите и канелата, след което ги оставете да изстинат за няколко минути. Прехвърлете ябълките в застлана с хартия за печене тава и ги разпределете равномерно.
Снимка: YouTube
Тавата, която използвах е 43×33 см. Разбитото бисквитено тесто се изсипва върху ябълките и се слага в предварително загрята фурна и се пече на 180 С. На мен ми бяха достатъчни 12 минути, но най-добре изчакайте да се запече хубаво.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Оставете сладкиша да се охлади за две-три минути, след това покрийте с хартия за печене и тава, след което обърнете.
Отстранете хартията за печене, полепнала върху ябълковия пълнеж, след което завийте на руло (използвайте хартията) и оставете да изстине и стегне.
Снимка: YouTube
Поръсете го с пудра захар и се насладете на вкуса.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube