Необходими Продукти
яйца – 4 бр.
сол – 1/2 ч.л.
захар – 1.5 ч.л.
олио – 2 с.л.
газирана вода – 1 л
брашно – 20 с.л. (сместа трябва да е по – рядко от боза)
Разбъркваме добре яйцата, прибавяме останалите компоненти и разбъркваме до хомогенност.
Оставяме да почине около 1 час и печем палачинките от двете страни в леко намазнен тиган.
Излизат около 18-20 броя. Готовите палачинки с газирана вода се мажат по желание с мед или сладко.
Ако обичаш палачинки, опитай и тези въздушни канадски палачинки.
