Ето на какво ме научи свекървата, РУЛО С МАСЛЕН КРЕМ И КОНФИТЮР

РУЛО С МАСЛЕН КРЕМ И КОНФИТЮР6 яйца,1 и 1/2 чаена чаша захар,1 и 1/2 чаена чаша брашно,1 ванилия и 1к.л.бакпулвер.За крема 1 масло/125 грама/, 4с.л.пудра захар, конфитюр от ягоди/300 грама/ и 150 мл.сладкарска сметана/за измазване на готовото руло/.Маслото с пудрата захар се разбива до побеляване,добавя се конфитюра,обърква се добре и крема е готов.За блата разбивам яйцата със захарта на гъст крем,изключвам миксера и добавям брашното с ванилията и бакпулвера лъжица по лъжица,изсипвам в тава/35 на 36/ покрита с намазнена хартия за печене и във фурната на 180 градуса за около 15 минути.Изваждам готовия блат от фурната и навивам с влажен тензух,оставям го да се охлади мажа с крема и навивам на руло,измазвам със сметана,поръсвам с шоколад и украсявам